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獺祭 未来へ 農家と共に 720ml | 株式会社獺祭 直販サイト。獺祭 未来へ 農家と共に【割引対象外】 | ANA DUTY FREE SHOP。獺祭 未来へ 農家と共に 720ml | 株式会社獺祭 直販サイト。- 商品名: DASSAI Future with Farmers- 容量: 720ml- 製造元: 旭酒造株式会社　新品未開封です。ご覧いただきありがとうございます。山田錦はどんなに手練れの農家が栽培しても、等外米が約一割出ることは避けられません。したがって農家は泣く泣く屑米扱いで手放さざるを得ません。ある時、「山田錦の特上米には心白があってそこが崩れるからある一定の精米歩合以下に米を磨くことができない」という話になりました。「それなら等外米は心白がないわけだからさらに磨けるじゃないか」「6%以下になると、精米機には砕けた米を振るい落とす網があってそこから糠として落ちてしまうから8%で止めればいいじゃないか」「これで果たして麹になるんだろうか?」と危惧したものです。しかも掛け米も8%ですからこの麹が十分仕事をしたのです。ぜひ、楽しんでください。山口「獺祭 未来へ 農家と共に」旨味はなく、高純度の砂糖が。化粧箱はありませんので、送料込みで低めに出品させていただきます。特選 朝日鷹 新酒生貯蔵酒 ２本セット。1800ml はなあび　花陽浴 さけ武蔵　純米大吟醸　無濾過生原酒。以下hpより。獺祭 純米大吟醸45 2本 1800ml。刀剣乱舞 山姥切長義 日本酒。しかしこの等級の付かない山田錦で酒を造ると、販売する時に純米とか本醸造などの特定名称が使えないのでほとんどの酒蔵は購入しません。黒龍 しずく 化粧箱入　720ml 2024.6。出羽桜「純米吟醸」3本。そんなことから「この等外米を使って、通常の獺祭と違う美味しさを持った酒を造りたい」「安いことにしか価値を見出さないお客様でなく、意味の分かるお客様に満足してもらえるお酒を造りたい」という思いは常に私どもの中にありました。ひすいこたろう　日本酒 富士の宴 セット。DQ ドラクエ 30周年 日本酒 そして伝説へ… 空箱＆空ビンセット。突如、思いついたのです。而今　純米吟醸 山田錦　生720ml。大吟醸　雪夜月Season2 1.8L 雪花ラミィ　日本酒　ホロライブ　①。しかし、出来上がった8%の麹は少し糖化力は低かったのですが立派に麹になりました。花陽浴プレミアム大吟醸 八反錦 一升。花陽浴 純米大吟醸 吟風 一升。出来上がりましたお酒はグルコース値が低く魅力がないかと思いきや、それを「磨き」の高さが補ってどこまでもきれいな独特の魅力を持っています。美禄　長者盛　大吟醸。【限定】日本酒　村祐　黒ラベル、常盤ラベル　2本セット。